Healthy recipes: Десерт Тирамису:)

десерт Тирамису

Всем привет:) Хотели побольше полезных рецептов, что ж так тому и быть:)

На самом деле готовлю я много, что-то получается, а что-то нет, но моя самая главная задача в этом, чтобы было максимально вкусно, полезно и мог есть мой двухлетний ребенок:)

Рецепт я немного видоизменила, и пишу так, как делала я:)

десерт Тирамису

Десерт Тирамису:)

Ингредиенты:

Крем:

2 банана

Мягкий творог обезжиренный — 360 г ( в Черногории это постный сыр)

Йогурт несладкий или кефир — 250 г (по желанию можно добавить любые ягоды)

Корж:

Овсянка (геркулес), измельчить — 1/2 стакана (измелчала в кофемолке)

Какао-порошок не сладкий — 1 ст. л.

Яйцо, взбить — 1 шт.

Корица — 1 ч. л.

Чернослив, нарезать — 3 шт.

Кепкий свежесваренный кофе - 1/2 стакана( в кофе я положила стевию, чтобы коржи были слаще)

Приготовление:

  1. Смешать все ингредиенты для коржа, выложить его тонким слоем на противень, застеленный фольгой и отправить в духовку 200 С на 20-30 минут до готовности.
  2. Для крема взбить творог, бананы и йогурт блендером.
  3.  Пропитать кусочки коржа кофе.
  4. Выложить слоями коржи и крем. По желанию можно добавить подсластитель, но без него и так вкусно.

Десерт Тирамису готов:)

десерт Тирамису

 

Photos by my husband. Фотографировал любимый муж:)

Чтобы снизить калорийность можно не добавлять бананы и чернослив, но будет немного по-другому:)

Красиво смотрелось в бокале, и для украшения я добавила ягоды:) Сыночек грыз коржик просто так, и в этот момент я давала ему крем:) Сказал, что вкусно, правда он всегда меня балует комплиментами:)

Всем приятного аппетита и побольше поводов для радости:)

Обнимаю, Розалина

Буду рада, если поделитесь с друзьями:)

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии (8) на “Healthy recipes: Десерт Тирамису:)”

Оставить комментарий

Про Черногорию
моя книга

Напиши свой е-mail!Получай полезные статьи от меня:

Рубрики